水果的作用好处
水果中所含的膳食纤维有促进肠道运动、排除体内有毒代谢产物的作用，可预防和治疗便秘。还可降低胆固醇，防止动脉硬化，预防糖尿病、高血压等病症。水果中所含葡萄糖和果糖有解除疲劳的作用，所含的果胶物质能降低血中胆固醇，也有预防动脉硬化等心血管疾病的作用。水果中的维生素C含量极为丰富，即使经长期保存，维生素C也几乎不被破坏，又因水果多为鲜食，所以水果是人体所需维生素C最好的供给源。水果富含钾，有利尿作用，可预防高血压。在水果含量丰富的矿物质中80%是钾、钠、钙等成分，水果在味感上呈酸味，但它的灰分却在体内呈现碱性，因此属碱性食品。YOYO麦田大麦若叶青汁是当今三百多种植物中营养最丰富，最为均衡的高碱性营养物质，最适合人体细胞需要的植物营养原料，含有人体需要的多种氨基酸、矿物质、维生素，还有大量的天然叶绿素和多种活性酶。青汁被世界各地科学界称之为碱性食物之良品。如果食用肉类、面食过多，会造成机体内酸多而碱不足，人体内的酸碱平衡被破坏，从而产生许多不良影响。在这种条件下，白细胞的杀菌力降低，造成机体抗病能力下降。因此，常食水果有助于维持人体内的酸碱平衡。
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