6大伪健康食物 小心越吃越肥
本帖最后由 kittenmimi 于 2017-5-27 12:47 编辑如今市面上有很多号称健康且可以减肥的食物，如可以当早餐的膨化谷物麦片，还有餐后点心混合果昔，更有专为减肥人士及糖友生产的无糖蛋糕，其实这些都是伪健康食物，不仅不能减肥，反而还容 易增肥。
6大伪健康食物 小心越吃越肥
下面这些打着“健康”旗号吸引你剁手的食物，很有可能是你减肥大业上的绊脚石！
无糖点心面包蛋糕
甜食一直都是女人的最爱，可是甜食又是苗条的大敌，于是女人们在西点屋里纠结着，到底要不要买？要身材还是要享受？这个时候，无糖食品出现了，多么贴心的理念，专为减肥人士和糖尿病人设 计的食品。可是事实真相是，无糖大多数时候只是无蔗糖而已，各种糖浆（淀粉水解物，生糖也很迅猛）可不少，或者使用甜味剂，一样会促进体内胰岛素的分泌引发肥胖，真正放木糖醇的食品太少，因 为成本太高。而且，这些点心主料就是面粉，就算什么都不放，最后也会全部分解为葡萄糖被人体吸收。
尽量少吃这类食品，如果一定要吃，最好在上午吃，控制量，并适当减少下一顿饭主食的量。
“零反式脂肪酸”奶茶
我们奶茶的顾忌主要来自于其中的反式脂肪酸，因为那些粉末里有相当含量的植脂末。于是，商家又推出“零反式脂肪酸”奶茶，事实上，植脂末的反式脂肪酸含量极低，因为固态的粉末状，说明 油脂氢化得比较完全了。我们更应该担心的是奶茶里大量的糖分和香味物质，糖分摄入过量危害太多。香味物质主要来自复合香精，复合香精是塑化剂的主要藏身之所，而塑化剂对我们的危害，是生命 中无法承受之痛。
富含维生素C的甜饮料
我们吃水果可以补充维生素C，现在更方便了，喝饮料就可以补充，鲜榨的果汁价格高，而普通的甜饮料就可以添加维生素C就可以满足我们一日所需，多么美好的事情。可事实情况是，即使是添加 了维生素C的甜饮料，它的罪过也一样不少，龋齿、肥胖、钙流失都算轻的，（详情参考博文《痛批甜饮料之十八宗罪》）而且，添加维生素C的甜饮料会增加肾结石的风险，因为维生素C会促进人体内草酸 的排泄。
喝水只喝白开水、淡茶水等，甜饮料能少喝就少喝。
膨化谷物麦片
你肯定对美剧中的早餐印象深刻吧，一杯牛奶或酸奶+香脆燕麦片、谷物圈，好看又好吃，简直没有比这样的标配早餐更方便快捷还营养了吧。但是，看似很健康的麦片，在经过膨化加工之后拥有很 高的糖分，热量惊人的同时蛋白质、纤维却是少得可怜，还容易刺激胰岛素分泌，让身体自动进入脂肪存储模式。有研究表明，100g谷物圈的含糖量高达38g。
尽管这样也不要“谈麦色变”，纯的燕麦片对身体还是很好的。用牛奶泡燕麦片，加上一小把混合果仁或果干（根据个人喜好），比如：核桃、蔓越莓干、葡萄干等，饱腹感足足的，让你整个上午都 元气满满。
混合果昔
午餐之后来一杯果蔬混合奶昔，满足又嗨森。你心里肯定又想着：嗯，我离更美好的自己又近了一步，殊不知你喝下去的这些很可能是隐藏的“热量炸弹”！各种水果+酸奶+坚果……你以为自己投放 进榨汁机的是排毒、养颜的美味，其实你很可能在毫不知情的情况下喝掉了超过一顿正餐的热量，因为这些水果加一块的热量很容易高至500~600大卡。
餐后消食，不妨来一杯美式咖啡吧，帮助身体提高新陈代谢的同时还能提神醒脑。
能量棒
爱运动的你肯定知道各式各样的能量棒吧，比如跑马的时候就会有这类补给。在减肥期的你嘴馋又不能随心所欲吃吃喝喝的时候，当当当，能量棒就登场了，包装上的“全谷物”、“非油炸”这类 字眼可是深得女生们的欢心。可是真的是这样嘛？来，仔细看一下配料表，你会发现能量棒的脂肪含量并不低，基本在25%~45%之间，也就是说吃100g能量棒（约2~3根），就等于吃了25g脂肪。而《中国居 民营养膳食指南》建议每人每天食用油摄取量正是25g，想想是不是就很恐怖。
那饿的时候到底该吃什么呢？加餐可以来一小杯酸奶，助消化还富含钙。或者选择真正纯谷物棒，挑选时务必认真看营养标签：100g热量在350kal左右，脂肪不超过5g，糖不超过3g，蛋白质5+g。
多吃这些食物减肥快
那么想要减肥应该吃什么？其实，全麦或谷类主食、及绿色蔬菜都是不错的减肥食品。
全麦或谷类主食
主食不一定只能是白米和小麦粉，健康的选择自然是更多的谷物。谷物含有丰富的膳食纤维，在人体内消化慢，升糖指数也相对较低，比比吃由普通白面粉做成的食品更能抵抗饥饿，因此也更有利 于身材。
有研究表明，吃全谷物主食的人比吃精致谷物主食的人能减掉更多的脂肪。那么，全谷物主食吃什么？玉米、薏米、小米、全麦粉等都是主食的替代品。
菠菜等绿色蔬菜
绿色蔬菜是维生素、矿物质（钙、磷、钾、镁、铁）、膳食纤维和天然抗氧化物的重要来源。抗氧化物能够中和体内的部分自由基，从而防止皮肤老化；大量的膳食纤维也能清除肠道内的毒素，达到排 毒通便的效果。并且，蔬菜的热量极低，多吃也不怕长胖！但要注意的是，烹调的时候一定要少放油，才能保证低热量哦！
莓类水果
草莓、蓝莓等莓类水果含有大量的维生素C和花青素。维生素C能合成肉碱，促进脂肪代谢，加速脂肪的分解和燃烧；而花青素则是一种纯天然抗氧化剂，可高效清除老化、压力及外在污染产生的自由 基，促进新陈代谢。
多吃莓类水果不仅能够保护心脏、提高视力、增加身体平衡性与协调性，更能帮助你控制食欲，达到很好的减肥效果。
想要的减肥的朋友不妨试试上述几种食物吧！
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