恩 是很不错 前几天刚去了 搞定我都迷路了。。。。30～～
偶到成都就会迷路，是看美女看晕的，所以才会迷路56～～
原帖由 xtjebbkjn 于 2008-4-25 06:28 发表 http://bbs.xyhc.com/images/common/back.gif
偶到成都就会迷路，是看美女看晕的，所以才会迷路56～～
你小子不会看美女撞上电线杆吧，哈~
成都街头都米有电杆了
原帖由 xtjebbkjn 于 2008-4-25 22:37 发表 http://bbs.xyhc.com/images/common/back.gif
成都街头都米有电杆了
还是有的~
[ 本帖最后由 南齐云 于 2008-4-27 01:09 编辑 ]
上来看看家乡
原帖由 xtjebbkjn 于 2008-4-27 17:19 发表 http://bbs.xyhc.com/images/common/back.gif
上来看看家乡
呵~~欢迎常来,先来份水煮招待下兄弟
http://114.8jee.com/zt/hotfood/images/36.jpg
水煮肉片详细介绍制作工艺1. 将猪里脊肉切片，鸡蛋清和淀粉、盐、味精、料酒调匀成糊，涂抹在肉片上；
2. 白菜叶、姜洗净切片，葱白切段；
3. 将35克植物油入锅，烧热，倒入花椒、干辣椒慢火炸，待辣椒呈金黄色捞出；
4. 然后，将辣椒、花椒切成细末；
5. 用锅中油爆炒豆瓣辣酱，然后将白菜叶、葱白、姜、肉汤、酱油、胡椒粉、料酒、味精等调料放入，略搅几下，使之调匀；
6. 随即放入肉片，再炖几分钟，肉片熟后，将肉片盛起，将剁碎的干辣椒、花椒末撒上；
7. 用剩余的植物油烧开，淋在肉片上，使热油把干辣椒、花椒粉、肉片再炸一下，即可使麻、辣、浓香四溢。工艺提示原料中，白菜选择白菜叶。菜品口感肉味香辣，软嫩，易嚼。相关人群阴虚火旺、皮肤病、慢性炎症、痔疮不宜食谱营养猪里脊肉：猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血；具有补肾养血，滋阴润燥的功效；猪里脊肉含有丰富的优质蛋白，脂肪、胆固醇含量相对较少，一般人群都可食用。白菜：大白菜是现今餐桌上必不可少的一道家常美食，大白菜具有较高的营养价值，含有丰富的多种维生素和矿物质，特别是维C和钙、膳食纤维的含量非常丰富。对于护肤、养颜、防止女性乳腺癌、润肠排毒、促进人体对动物蛋白的吸收等，都有极大功效。我国中医还认为大白菜能养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒。多食大白菜，还能预防和治疗便秘，预防痔疮及结肠癌等。食谱相克猪里脊肉：猪肉不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、甲鱼、菱角、荞麦、鹌鹑肉、牛肉同食。食用猪肉后不宜大量饮茶。健康提示水煮肉片是以瘦猪肉、鸡蛋为主料用植物油烹制的辣味肉菜，不仅可以增进食欲，还可以补充优质蛋白质和必需脂肪酸、维生素、铁等营养素。值得一提的是，这种肉的制作法，现在肉片挂糊再烹制，可以保持肉质鲜嫩，易消化，整个过程中又没有经过长时间高温油炸，避免了致癌物质的产生，是一种比较科学的肉类烹制法。
[ 本帖最后由 南齐云 于 2008-4-27 23:40 编辑 ]
小南,等你转正了,到名人堂偶的酒店看看.超级多的菜.18～～
原帖由 xtjebbkjn 于 2008-4-28 00:53 发表 http://bbs.xyhc.com/images/common/back.gif
小南,等你转正了,到名人堂偶的酒店看看.超级多的菜.18～～
我靠~~你小子还藏了一手啊
没有私藏哈.我发了好些在那里
[ 本帖最后由 xtjebbkjn 于 2008-5-2 12:49 编辑 ]