阳春白雪 发表于 2008-7-26 02:35:38

花生酱小酥饼

材料：

面粉（普通粉/低粉均可）200克，花生酱(带颗粒的较好)150克，花生油50克，细砂糖或糖粉80克，干果碎30克

做法：

1、将花生油倒入花生酱中，用打蛋器充分搅拌均匀（如花生酱过干，需增加油量）

2、加入细砂糖打匀，加入干果碎拌匀

3、加入面粉（可不过筛），揉匀成面团（无需冷藏）

4、将面团擀成约1CM厚的面饼，用饼干模切出图案，可以表面加干果装饼

5、烤箱预热170度烤20分钟（请根据自己的烤箱调整温度和时间）

liuqin 发表于 2008-7-26 08:57:50

没有烤箱...

做不好30～～
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