小夜貓子 发表于 2009-6-26 20:52:43

[小夜貓子][私家菜大展示]我的第一份牛:黑椒牛仔骨三色椒粉絲

本帖最后由 小夜貓子 于 2009-6-28 13:26 编辑

~~黑椒牛仔骨三色椒粉絲~~

((((from my space.))))

今天由小夜來做個菜, 如果不好吃還有CHERRIES/STRAWBERRIES/PINEAPPLE/等水果來填肚子~哈哈

先把牛仔骨醃味, 然後煎香~


材料
牛仔骨5條 (每條1開3)
青紅黃三色燈籠椒各半個(本來看到網上食譜是洋蔥,但本小姐對洋蔥沒興趣~覺得三色燈籠椒好看點~代之)
粉絲   1扎
醃料
蒜頭   3粒切碎
沙糖   小許
豆粉   小許
生抽   小許
麻油   小許
胡椒粉   小許
汁料
黑椒醬汁    2茶匙

做法
1. 粉絲浸水備用, 三色椒切小件
2. 牛仔骨洗淨, 加入醃料醃1小時
3. 三色椒用水灼至軟身
4. 煎牛仔骨至7成熟
5. 加入三色椒粉絲同煮, 加入汁料拌勻即可




!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!完成了!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!




黑椒似乎有點辣.....然後甜了一點點.....不過吃了肚子沒事的09～～

雨儿情丝 发表于 2009-6-26 20:53:32

期待成品

箫子若 发表于 2009-6-26 20:56:00

62～～我也烧过

ioioioioi 发表于 2009-6-26 20:59:41

一个人吃??

小夜貓子 发表于 2009-6-26 21:02:01

吃飽了~~^^

雨儿情丝 发表于 2009-6-26 21:02:05

恩，看着不错啊
反正比我弄的好

小夜貓子 发表于 2009-6-26 21:02:58

一个人吃??
ioioioioi 发表于 2009-6-26 20:59 http://bbs.xyhc.com/images/common/back.gif
一家四口.....不過基本要自己吃..............

小夜貓子 发表于 2009-6-26 21:03:15

似乎發錯地方了!!??

masalinio 发表于 2009-6-26 21:03:15

看看，哈喇子流啊........滴呀.............！

ioioioioi 发表于 2009-6-26 21:04:09

本来不饿的..有点口搀了..
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