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[饮食男女] 冬瓜海带鸭腿汤

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发表于 2009-5-14 23:32:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
主  料: 鸭肉,海带,冬瓜,四季豆
辅  料: 玉米棒,陈皮
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调      料:盐。
做      法:
1.鸭腿洗净切块,放入沸水中汆烫捞出。
2.冬瓜去皮切块,海带洗净打结,四季豆摘洗干净,玉米棒切段,陈皮浸软刮去瓤备用。
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3.将适量清水煲滚,下入所有原料煮20分钟后,再转小火煲2小时,下盐调味即可。(也可以先煮滚鸭腿,再依次放入海带结和玉米棒,最后再放入四季豆和冬瓜。)
发表于 2009-5-14 23:57:34 | 显示全部楼层
夏天吃不错
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发表于 2009-5-15 16:30:59 | 显示全部楼层
不错,很实用的,支持下!
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发表于 2009-5-17 17:57:09 | 显示全部楼层
好菜一盘......
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