烤蒜香骨

阳春白雪

材料：排骨两根，每根分四段；

配料：新奥尔良腌鸡粉20克，蒜茸，生抽一汤勺（或老抽），花生油一汤勺。

做法：

1、将所有的配料充分揉合排骨，腌制24小时（放冰箱中）。

2、烤箱预热200度，五分钟。

3、将腌好的排骨在烤盘上摆好（最好用锡纸垫底，若没有用油纸也行。）

4、200度温度烤30分钟。

5、煮红糖浆（不用蜂蜜水的原因是蜂蜜遇热烤之后营养会完全流失，吃了无益，改用红糖浆来上色）

6、将每根排骨都均匀扫上一次红糖浆。烤箱温度调到220度，继续烤10分钟。

7、装碟，上菜。

眼泪MM

可以想像，很美味