每个香港人都吃过 时新汉堡包
香港人可以选择的汉堡包种类特别多,高级餐厅里有每个数百元的和牛汉堡,快餐店也有几元一个的“鞋底汉堡”(指没有肉味,且又硬又粗糙的汉堡包)。无论你选择的是什么,但香港人如我,每隔一段时间,都总会对时新快餐店每天新鲜自制的汉堡包念念不忘,乖乖地在它的店门口排队。时新汉堡包,是香港人一份美味的集体回忆。
光顾时新快餐店前,需要有“三大不介意”:
一、时新快餐店位于红磡,附近都是殡仪馆、棺材铺、花牌店(即售卖殡仪用的花圈等制品的店铺)……要光顾时新快餐店,首先要克服这些心理障碍;
二、餐厅比较狭小,也没有舒适的座位,因此大多数时间,人们都需要打包,在餐厅门口站着吃;
三、餐厅门口永远都排着长长的队伍,想要尝尝这个汉堡包,可要多给些耐心等候了。
但偏偏,香港人为了吃,就是可以如此百无禁忌、不怕艰辛、充满耐性!尤其是这家快餐店正正位于香港理工大学旁边,凭借着价格便宜、质素高超的食物,已经成为了“大学饭堂”——不少理工大学生都喜欢过来喝杯(柠檬)茶,吃个包。
笔者因今天“包瘾发作”,前来乖乖地排队等候,我的目标明确:汉堡芝士蛋包!
等了大约10分钟,热呼呼、香喷喷的汉堡包就新鲜出炉了。汉堡排是用新鲜牛肉制作而成的,松软有肉汁,里面还有很多碎洋葱,香气满溢,味道很好!而画龙点睛的还有包里面的沙拉汁,酸甜开胃,如此美味,让正在写稿的笔者直流口水!
还有一个重点是,如此高质素的汉堡包,售价却是超便宜,只需要20港元!果真是香港人的“好朋友”,学生们的美味饭堂。你们下次来香港的时候,可千万不要错过!
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