[星星原创]土豆炒鸡蛋
很少有机会去静心做次饭，毕竟做的机会不多。在外漂泊的日子里，习惯了外卖和速食食品。妈妈每次给电话我时，多是嘱咐我注意饮食，担心我一人难以照顾好自己。天下慈母心啊，一辈子的操劳、一辈子的不停歇，让我这个做儿子的愧心。晚上到了晚饭时间，我在思索着，吃什么菜才好。忽然想起冰箱里还有土豆和鸡蛋，何不亲自操刀享受自己的厨艺咯。
生活一直都很美好，因此在闲暇的时候一定要尽心享受生活。泡一壶好茶、看一本好书、听一段悠扬的音乐、写一段诗意的文字，我总是如此，如此的尽心享受自己所努力做的一切事物。
我不太喜欢杂乱的生活，喜欢有点逻辑性的安排。我静静的削着土豆皮，将好久未用过的餐具放入消毒桂消毒，房间书桌上的电话不停的叫着，一次又一次，心思好象认为从未发生过，仍旧静心的削着土豆。电视里时不时传出嘻嘻哈哈的声音，似乎总是在诱惑我放弃。
清洗的时候我想到，我共做过三次土豆炒鸡蛋，时间贯穿了6年多时间。往事经常是这样被我忆起的，自然的没有前奏，直接得不容喘息。小时候我爸爸告诉我，是他这样一口一口喂着蒸蛋将我养到一岁的。佛说不可杀生，不知道吃鸡蛋是否是杀生，如果是，那我真是六根不净难以潜心向佛了。索性将戒律条规置之不理，只得心中存佛便自得心安吧。
拿出冰柜里的鸡蛋磕碎了放到碗里，放点盐放点鸡精匀称的搅拌着。
窗外不时会吹点冷风进来。“你是不是想暗示我冬天到了，又快春节。”
我淡淡的笑了笑。看看碗里的鸡蛋差不多了，轻轻的倒入冷水放到微波炉里。“一分钟，牛奶刚好温热。”“二分四十五秒，苞米花刚好冒出香味。”“十七分钟，米饭干湿正好。”蒸鸡蛋该多久咯，我忘记了。可能是因为我疏于做饭吧，我试着放在6分钟的样子、温度50℃，希望不要太老。
缓慢的切着土豆，刀有点锋利害怕在冬天的时候割伤手，因为难以愈合。生姜、大蒜，能找到只有这些配料， 算了也就将就吧。偶尔转过头来望望微波炉里的鸡蛋，希望能找到准确的时间烹饪它。
小火炙烤着锅里的油，油温快到6成的时候快速地放入了土豆和作料，均匀的翻炒着。感觉土豆快要熟了，赶紧将鸡蛋淋在土豆上，加快手中的运动，让勺子在锅里跳起舞来。
2分半钟菜炒好了。简单的放到盘子里，空气中弥漫着阵阵香味。还差1分钟我拉开了微波炉，正好赶上，要不6分钟的鸡蛋就太老了。
我总是一个人享受着音乐，享受着佳肴。菜味道不咸，算是可口，我慢慢的咀嚼着，一点一点的经过食道进入腩胃。秋倌的家传户晓演唱会伴着我，因此我不孤单。
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[ 本帖最后由 wlkhappy 于 2005-11-20 03:35 编辑 ] 羡慕楼主~我是一个永远不法忍受寂寞的人~ 看来不怎么受欢迎，呵呵。
就当一次食谱吧
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