清水小蛋糕[图文]
清水小蛋糕[图文]这款小蛋糕实在是很适合外出时携带享用，原料简单到可以只有鸡蛋、糖、油和面粉，可是口感却很棒，清爽细腻有弹性，蛋糕的本真风味就应该如此吧，强力推荐！
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原料：
全蛋1个，蛋黄3个，色拉油50克，低粉50克；蛋白3个，白醋几滴，细砂糖 50克，食盐1克。
做法：
1、蛋白加入白醋几滴打至粗泡，加入糖盐打至干性发泡。
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2、蛋黄、全蛋、油一起打匀。
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3、筛入低粉拌匀成蛋黄糊。
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4、蛋白霜分次与蛋黄糊切拌均匀。
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5、装入模具，烤箱150度，20分钟。
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http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200811/2008111309101969.jpg 可惜我这里同有烤箱，不然也可以动手，好像很容易 10～～ 话说蛋糕我以前做过 但是味道实在不怎么样 都不晓得那步出错
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