ktrj 发表于 2008-11-18 11:48:15

富贵玫瑰肉[6P]

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　　富贵玫瑰肉的构思是参考著名的御膳菜“万字扣肉”的做法，把正方形的肉块卷切成一朵“玫瑰花”，再以扣肉的烹调方式来制作，造型美观，色泽艳丽，入口香醇！

制作过程

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Jackies 发表于 2008-11-18 12:22:55

37～～ 看上去不错

眼泪MM 发表于 2008-11-18 15:30:45

15～～ 好看，可是技术要够啊，

Jackies 发表于 2008-11-18 20:45:35

04～～ 我没那刀功

美丽国度 发表于 2015-10-22 22:49:58

是肉皮 肥肉做得吗
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