[美食之家]糯米蒸排骨

gujun1982

排骨是前一天腌的。冰箱里一晚。
腌料包括：酱油，生抽，盐，鸡精，麻油，葱酱蒜，红酒，适量。
糯米泡一晚上。自然风干。
腌好的排骨均匀滚上一层糯米。装盘。上锅蒸。记得锅里多多的加水。
大火水开后转中火。
2小时。






非常香滴～