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[美食之家]传统藏餐[16P]

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发表于 2007-10-31 15:39:50 | 显示全部楼层 |阅读模式
  西藏传统、最家常的藏餐萝卜炖牦牛排骨。
  

  藏传统的藏餐羊血肠,在西藏各个地区普遍流行。
  

 
  虫草峰蘑菇
  

  芝麻羊排骨
  

  凉拌藏猪皮
  

  四味生肉酱
  

  人参果饭
  

  西藏最传统、最普通的食品“糌粑”,是藏族人们每天必吃的主食。
  

  由名贵药材冬虫夏草、松茸和藏土鸡制成的藏餐“虫草松茸鸡”,具有很高的药性作用
  

  酥油炒青稞
  

  西藏传统的藏餐吉祥羊头,西藏后藏地区过新年时必须吃羊头,以表示吉祥。
  

  创新后的藏餐“扎西东嘎”(吉祥海螺),由藏鸡蛋和奶做成。
  

  西藏传统的饼干小吃“推”,由奶渣和酥油制成,产于藏北牧区,现流行西藏各地
  

  西藏传统的羊皮糌粑袋,因携带方便而被藏民族广泛使用
  

  传统藏餐“格萨尔烤羊腿
  

  西藏传统的藏餐烤全羊,一般在重大喜庆日子摆于席上
  
发表于 2007-11-3 23:24:10 | 显示全部楼层
呵呵,民族风味.
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发表于 2007-12-28 18:11:59 | 显示全部楼层
相当的不错!
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