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[饮食男女] 朴素大方的粉丝圆白菜[6P]

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发表于 2008-1-19 08:59:48 | 显示全部楼层 |阅读模式
粉丝和圆白菜,是两种极为常见价格实惠的原料,两种菜在菜品中是十分温婉的个性,几乎和大部分菜都可以配合的很好,而这两样的组合,则更是突出了温和与实用,尤其是在吃麻辣菜品之后,一口粉丝白菜就更加和蔼可亲了。

  粉丝圆白菜的制作不复杂,但需要一些耐心哦!

  

  原料:粉丝 圆白菜              

  调料:油 盐 味精 酱油 鸡精 白糖

  

  准备:圆白菜切丝,清水洗净备用

  粉丝用热水焯一下备用

  

  步骤1:油锅加热,放入圆白菜丝,加入少许盐、鸡精、味精、白糖,翻炒后盛出备用

  

  步骤2:加热油锅放入粉丝翻炒,加入酱油,搅拌均匀放入圆白菜翻炒

  

  步骤3:粉丝因为比较易粘连,所以要耐心的搅拌,直至粉丝均匀

  的分布,这样颜色和味道才能很好的呈现,所以正是考验你耐心的步骤。

  好吃美味的简易大方的粉丝圆白菜成功!

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1

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发表于 2015-11-7 20:18:17 | 显示全部楼层
呵呵  白菜也是好东西啊
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