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[健康生活] 夏季宜多吃苦味食物

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发表于 2008-4-28 22:51:20 | 显示全部楼层 |阅读模式
入夏以来,很多小孩子开始不愿意吃饭了,妈妈怎么哄都是这不吃那不吃。其实这种“苦夏”现象不只是在孩子中容易出现,一些中青年女性在夏天也容易出现食欲不振甚至失眠、多梦等情况。北京朝阳医院营养科宋新营养师指出,苦夏还得“苦”来治,苦瓜、苦菜、苦笋以及清淡的“粗茶淡饭”都是对付“苦夏”的好办法。

  夏天天气热,人的消化机能也会受到影响;加上这个季节人们吃凉的食物比较多,肠胃容易受到刺激。有的人就会脾胃失和,吸收不好,出现食欲下降、吃不下东西等植物神经功能紊乱的情况,严重的还表现为乏力、腹胀、心悸、出汗、失眠、多梦等。少数女性还会有月经不调、白带增多、腰酸浮肿等妇科症状。

  要对付“苦夏”,专家建议应多吃一些有苦味的食物,如苦瓜、苦菜、苦笋、莲子、百合、可可、啤酒等,这些食物除了可以下火、促进食欲外,有的还能安神、清肺。此外,冬瓜、丝瓜、荸荠、杨梅等食品也有清热解毒、止渴消暑的功能,用这些食物做汤预防“苦夏”的效果更好。绿豆粥或汤、荷叶粥或饭、冰糖银耳汤也都可以消暑。除了食物的选择要有所侧重外,总的饮食原则是要清淡,适量减少主食、少吃油腻食物以减轻胃肠负担。

评分

1

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发表于 2008-4-28 22:54:34 | 显示全部楼层
以毒攻毒啊···

我不喜欢苦瓜···
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发表于 2008-4-29 08:58:56 | 显示全部楼层
苦瓜最爱
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发表于 2008-4-29 09:03:56 | 显示全部楼层
吃不下去 苦瓜
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