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[饮食男女] 芝麻芹菜丁 夏日里爽口开胃的一道凉菜

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发表于 2008-5-26 23:24:05 | 显示全部楼层 |阅读模式

原料:西芹500克、红辣椒2个

调味料:熟芝麻、食盐、蒜末、味精、花椒油各适量

制法:



  1、红辣椒去蒂去籽,切圈,盛盘垫底用,西芹去皮,择洗干净,切片;



   2、西芹入沸水中焯一下,冷却后装盘;



   3、加入蒜末、花椒油、味精、食盐和炒熟的芝麻,拌匀即可食用。

评分

1

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发表于 2008-5-27 00:47:22 | 显示全部楼层
照片看起来真的很开胃,西芹也应该可以用自己喜欢的蔬菜来代替吧。
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发表于 2008-5-27 10:13:58 | 显示全部楼层
我还是喜欢拍黄瓜
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