养生奶香南瓜泥

阳春白雪

材料（两人份）：南瓜(824克)、炼奶(5汤匙)、白糖(1/2汤匙)

做法：
1.南瓜去皮和囊，洗净后切成薄片，排放至碟中。
2.烧开锅内的水，放入南瓜片，洒上1/2汤匙白糖，加盖大火隔水清蒸10分钟。
3.取出蒸好的南瓜，倒入大碗内，浇入3汤匙炼奶。
4.用勺子将南瓜与炼奶一同搅拌均匀，压制成泥。
5.将南瓜泥盛入碗内，淋上2汤匙炼奶，便可上桌。

贴士:
　　1、尽量将南瓜切成薄片，经清蒸后的南瓜容易捣烂成泥，期间给碟中的南瓜翻身，使其更易蒸熟蒸透。
　　2、南瓜下锅清蒸前，先盖上一层保鲜膜，可防止碟内水份较多，以致稀释南瓜泥；也可取出蒸好的南瓜，直接倒去碟中多余的水份。
　　3、炼奶就是加了糖的浓缩牛奶，其甜度比鲜牛奶高很多，再加上南瓜本身已有甜
度，因此炼奶不宜多加，否则会过甜发腻。
　　4、南瓜性温味甘，不仅含有丰富的胡萝卜素和维生素B，还有降血糖、调理肠胃和排毒塑身的食疗作用。

朽木不白栽

做法很简单

haiyan663700

这个一定是甜的，偶喜欢咸的

朽木就白栽

我喜欢，也不难
可以一试

梦随缘

蒸南瓜就吃的比较多,没试过这种做法,
呵呵~改天试试看

hookgood

没试过这种做法,