净素奇异果咕噜肉
原料:素肠2根、洋葱15克、青红椒15克、奇异果半只、咕噜肉汁40~50毫升、淀粉少许、油半斤。
步骤:
1。将洋葱、青红椒、奇异果切成块状待用;
2。将素肠撕成小片拍上淀粉;
3。把油烧至七成热,将素肠炸脆、沥干;
4。将洋葱、青红椒倒入锅中加咕噜肉汁翻炒均匀,装盆;
5。放上绿色奇异果即可。
香煎石榴鱼配奇异果杂豆沙沙
原料:石榴鱼柳2片、黄金奇异果1只、绿色奇异果1只、红腰豆15克、鸡豆15克、黑豆10克、橄榄油20毫升、藕少许、盐、胡椒少许、柠檬1只。
步骤:
1。将奇异果去皮切丁,加入红腰豆、鸡豆、黑豆、盐、胡椒、橄榄油(5毫升)拌匀、备用;2。将石榴鱼柳撒上盐和胡椒,挤上柠檬汁(5毫升);
3。将橄榄油放入煎锅中加热,等油温五成热时将鱼柳放入锅中煎成金黄色;
4。将藕切成薄片,放入烘箱中烘脆待用;
5。将煎好的鱼装盆,撒上已拌好的沙沙,插上藕片。
奇异果配意大利精制火腿
原料:火腿 4片、绿色奇异果1只、黄色奇异果1只、帕玛生芝士5片。
步骤:
1。将奇异果去皮切成片状待用;
2。将火腿卷成花状装入盆中央,
3。撒上芝士,围上奇异果。 |