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[饮食男女] 奇异办公室健康便当

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发表于 2009-2-13 18:52:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
净素奇异果咕噜肉






  原料:素肠2根、洋葱15克、青红椒15克、奇异果半只、咕噜肉汁40~50毫升、淀粉少许、油半斤。


  步骤:

  1。将洋葱、青红椒、奇异果切成块状待用;

  2。将素肠撕成小片拍上淀粉;

  3。把油烧至七成热,将素肠炸脆、沥干;

  4。将洋葱、青红椒倒入锅中加咕噜肉汁翻炒均匀,装盆;

  5。放上绿色奇异果即可。





香煎石榴鱼配奇异果杂豆沙沙




  
    原料:石榴鱼柳2片、黄金奇异果1只、绿色奇异果1只、红腰豆15克、鸡豆15克、黑豆10克、橄榄油20毫升、藕少许、盐、胡椒少许、柠檬1只。



  步骤:

  1。将奇异果去皮切丁,加入红腰豆、鸡豆、黑豆、盐、胡椒、橄榄油(5毫升)拌匀、备用;2。将石榴鱼柳撒上盐和胡椒,挤上柠檬汁(5毫升);

  3。将橄榄油放入煎锅中加热,等油温五成热时将鱼柳放入锅中煎成金黄色;

  4。将藕切成薄片,放入烘箱中烘脆待用;

  5。将煎好的鱼装盆,撒上已拌好的沙沙,插上藕片。






奇异果配意大利精制火腿




  原料:火腿 4片、绿色奇异果1只、黄色奇异果1只、帕玛生芝士5片。


  步骤:

  1。将奇异果去皮切成片状待用;

  2。将火腿卷成花状装入盆中央,

  3。撒上芝士,围上奇异果。

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发表于 2009-2-13 20:32:01 | 显示全部楼层
只吃这个不得饿得哇哇叫
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发表于 2009-2-13 20:38:10 | 显示全部楼层
这个会不会很酸啊?
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发表于 2009-2-13 20:43:45 | 显示全部楼层
不会,奇异果也有甜的的,很好吃,而且对皮肤超好,
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发表于 2009-2-13 20:47:18 | 显示全部楼层
素肠是啥?
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发表于 2009-2-13 20:51:14 | 显示全部楼层
肠粉,就早餐那种,
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发表于 2009-2-13 20:54:28 | 显示全部楼层
没见过没见过,在重庆肯定不叫这个名字。。
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发表于 2009-2-13 20:57:53 | 显示全部楼层
不会吧,要不然叫蒸粉,

就是蒸的,一摊一摊,然后卷起来的,里面包有各样肉菜滴,不过你吃素一般就没肉
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发表于 2009-2-13 20:58:18 | 显示全部楼层
那天我发的HK各大酒楼美食里也有那肠粉好像,
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发表于 2009-2-13 21:06:54 | 显示全部楼层
算了,不吃这个菜了。。
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