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[健康饮食]各类茶品饮料集锦

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 楼主| 发表于 2007-4-6 14:05:27 | 显示全部楼层
四款超人气办公室美容茶

饮茶健肤美容已有1000多年历史。现代医学证实,茶叶中含有多种维生素、微量元素和芳香油类,可促进皮肤代谢,胶原质的更新,防止皮肤衰老和干裂,恢复皮肤的青春活力,延缓生命衰老。

美肤茶:取绿茶适量,软骨素1克。先用沸水冲泡浓绿茶一杯,然后将软骨素与茶水调和。经常饮用可滋润皮肤,富有弹性。

护眉茶:取隔夜茶适量,蜂蜜少许。在隔夜茶中加入少许蜂蜜调匀,洗洗眉面,可润眉。长期使用可使眉毛浓密,富有光泽。

灵芝茶:灵芝草10克,绿茶少许。将灵芝草切成薄片,用沸水冲泡,加绿茶饮用。既补精益气,又增强筋骨,能保持青春,白嫩肌肤。 何首乌茶:绿茶、何首乌、泽泻、丹参各等量,加水共煎,去渣饮用。每日1剂,随意分次饮完,有美容、降脂、减肥等功效。

葡萄茶:取葡萄100克,白糖适量,绿茶5克。先将绿茶用沸水冲泡,葡萄与糖加冷水60毫升,与绿茶汁混饮,可抗衰老和保持青春活力。
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 楼主| 发表于 2007-4-6 14:05:46 | 显示全部楼层
杏仁茶润肺止咳平喘养颜
  杏仁茶润肺止咳的功效是众所周知,古今奉杏仁为养颜食品也容易理解──中医谓「肺主皮毛」,润肺可以使肌肤润泽明亮;又「肺与大肠相表里」,杏仁润肺亦润大肠,所以喝杏仁茶除了止咳平喘外,亦对治疗便秘有帮助。
  此外,原来杏仁作为养颜食品是由皇宫内推崇流传出去的。据前辈收录古籍记载,话说在蒙古和回回地区,将杏仁作为日常食品,元朝忽思慧所著《饮膳正要》中,杏仁更列为主要食品,清时由蒙古劫来的。深藏清宫的「香妃」、肌肤明润,身有异香,深得皇帝的欢心。香妃唯一要求是日常食品皆由关外运京,其中经常运了许多杏仁,据传香妃的香,并不是从身体上发出来的,而是全身常搽麝香水,口内常食杏仁,宫中妇女,认为杏仁能发香气,一时大家都仿效,所以旧日京城的杂货铺常备大粒杏仁,销量很大。

  杏仁一种味苦,名为苦杏或北杏,用作治疗为多。一种味甜,叫作甜杏或南杏,专供食用;只有中国产的南杏才有润肠通便之效。


  日常作润肺美容等食疗用,则以甜杏仁(南杏)为主;若用以作治疗咳嗽多痰,则用苦杏仁(北杏)为主。广东家庭煲汤作润肺止咳食疗,常以南、北杏混合使用,但仍以南杏为主,北杏约占南杏份量六分一至十分一左右。

  炮制养生杏仁茶饮用,每次可用南杏仁十克(若有痰者)可略加数粒北杏洗净捶碎,放入有过滤网的小茶壶内,冲入沸水泡十多分钟即可饮用,连饮两、三个星期(每天一杯)有润肺美肌润肠通便的作用。

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 楼主| 发表于 2007-4-6 14:06:12 | 显示全部楼层
飲茶的小知識


飲茶的小知識

1.每天用〝腦汁〞工作,或常熬夜苦讀的讀書人----應該多喝茉莉花茶、茶。

2.經常運動,或是從事體力勞動量較大工作的人----適合喝烏龍茶及紅茶。

3.需要經常騎摩托車,或常受髒空氣荼毒的人----可以多喝綠茶。

4.整天坐著不動,平時也不做運動的人----就要喝綠茶、花茶。

5.煙酒不離手的人----多喝綠茶。

6.肉食性動物者【一天不吃肉就會感到精神晃忽的人】----喝喝烏龍茶。

7.每次上廁所都覺得是一件苦差事,經常便秘的人----多喝蜂蜜茶喔!

8.膽固醇過高、血脂數高的人----烏龍茶、綠茶。

9.每天和電腦〝搏鬥〞的現代人----就真的要多喝茶【只要是茶都可以喔!】

10.正當妳在和電腦搏鬥時,不妨泡杯茶,有空就喝它幾口,不但可防止輻射線的危害,而且可舒活筋骨,消除倦怠和疲勞,是保健養身的方法。
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 楼主| 发表于 2007-4-8 00:39:37 | 显示全部楼层
各 種 果 汁 的 健 康


蘋果汁Apple:促調理腸胃, 進腎機能,預防高血壓。

葡萄柚汁Grapefruit:降低膽固醇,預防感冒及牙齦出血。

奇異果汁Kiwifruit:含豐富維他命C,清熱生津,止吐瀉。

芒果汁Mango:幫助消化,防止暈船嘔吐喉嚨疼。

鳳梨汁Pineapple:消腫怯溼,幫助消化,舒緩喉痛。

木瓜汁Papaya:消滯潤肺,幫助消化蛋白質。

西瓜汁Water melon:消暑利尿,降血壓。

紅蘿蔔汁Carrot:刺激膽汁分泌,中和膽固醇,增加腸壁彈性,安撫神經

芹菜汁Celery:補充體力,舒緩焦慮、壓力。

香蕉汁Banana:提高精力,強健肌肉,滋潤肺腸,血脈暢通。

葡萄汁Grape:調節心跳,補血安神,加強腎、肝功能幫助消化。

檸檬汁Lemon:含豐富維他命C,止咳化痰,有助排除體內毒素。

柳橙汁Orange:滋潤健胃,強化血管,可預防心臟病、中風、傷風、感冒

哈密瓜汁Cantaloup:消暑解燥,生津止渴。

草莓汁Strawberry:利尿止瀉,強健神經,補充血液。

梨汁Peare:能維持心臟,血管正常運作,去除體內毒素。

椰子汁Coconut:預防心臟病,關節炎和癌症,強健肌膚,滋潤止咳

多喝茶的好處                              
多喝茶沒事....沒事多喝茶....你會很意外平常多喝茶真會有一些好處。
1.每天用腦汁工作,或常熬夜苦讀的讀書人 應該多喝茉莉花茶、綠茶
2.經常運動,或是從事體力勞動量較大工作的人 適合喝烏龍茶
3.需要經常騎摩托車,或常受髒空氣荼毒的人 可以多喝綠茶。
4.整天坐著不動,平時也不做運動的人 就要喝綠茶、花茶。
5.煙酒不離手的人 多喝綠茶。
6.肉食性動物者【一天不吃肉就會感到精神恍惚的人】 喝喝烏龍茶。
7.每次上廁所都覺得是一件苦差事,經常便秘的人 多喝蜂蜜茶喔!

8.膽固醇過高、血脂數高的人 烏龍茶、綠茶
9.每天和電腦搏鬥的現代人 就真的要多喝茶【只要是茶都可以喔

正當你在和電腦搏鬥時,不妨泡杯茶,有空就喝它幾口,
不但可防止輻射線的危害,而且可舒活筋骨,消除倦怠和疲勞,是保健養身的方 法。


[ 本帖最后由 Jμ┹⒈0ο‰ 于 2007-4-8 10:26 编辑 ]
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 楼主| 发表于 2007-4-8 10:30:26 | 显示全部楼层
苦味食品的6大好处


不少的食品保健专家提出建议,多吃点“苦”,对人体健康大有好处。

1 、改变五味失衡状况:人在通过食物摄取辛甘苦酸咸五种味道时,大致是平衡的。可人们平时摄取的咸、甜之味过多,并已引发许多疾病,造成体质不佳,抵抗力下降。为了改变五味失衡状况,应该多吃些苦味食品。

2 、苦味可促进食欲:夏季,多数人可能出现食欲不佳的现象,苦味可刺激舌头的味蕾,激活味觉神经,也能刺激唾液腺,增进唾液分泌;还能刺激胃液和胆汁的分泌。这一系列作用结合起来,便会增进食欲、促进消化,对增强体质、提高免疫力有益。

3 、苦味可清心健脑:带苦味的食品中均有一定的可可碱和咖啡因,食用后醒脑,有舒适轻松的感觉,可使人们从夏日热烦的心理状态中松弛下来,从而恢复精力。中医也认为:苦味食品可以泄去心中烦热,具有清心作用,使头脑清醒,使大脑更好地发挥功能。

4 、苦味可泄热、排毒:祖国医学认为,苦味属阴,有疏泄作用,对于由内热过盛引发的烦躁不安有泄热宁神之作用。泄热、通便不仅可以退烧,还能使体内毒素随大、小便排出体外,使少儿不生疮疖,少患其它疾病。

5 、苦味可促进造血功能:苦味食品可使肠道内的细菌保持正常的平衡状态。这种抑制有害菌、帮助有益菌的功能,有助于肠道发挥功能,尤其是肠道和骨髓的造血功能,改善贫血状态。

6 、苦味食品防癌抗癌:科学研究发现,苦味食品中含有丰富的维生素 B17 ,它具有强大的杀伤癌细胞的能力。
  所以,苦味食品就在日常饮食生活中,关键是注意选择,合理食用。苦味食品以蔬菜和野菜居多,如莴苣叶、莴笋、生菜、芹菜、茴香、香菜、苦瓜、萝卜叶、蔓菁、苜蓿、曲菜、苔菜等。在干鲜果品中,有苹果、杏、荸荠、杏仁、黑枣、薄荷叶等。此外还有荞麦、莜麦等。更有食药兼用的五味子、莲子芯等,用沸水浸泡后饮用更好。五味子适用于冬春季,莲子芯适用于夏季饮用。但大开 “苦” 戒也不是无所节制,一次食用不宜过量,吃过量过苦的东西容易引起恶
心、呕吐、败胃等不适反应。
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 楼主| 发表于 2007-4-15 11:39:12 | 显示全部楼层
眼疲劳也可饮食补 alsha 提供





    使用电脑、看书、看电视时,您是否常觉得眼睛干涩、酸痛、疲劳?长时间使用眼睛而造成用眼过度,是眼睛疲劳的一大主因。眼睛疲劳的一般症状是视物稍久则模糊,有的甚至无法写作或阅读,眼睛干涩、头昏痛,严重时可出现恶心、呕吐等。另外,视疲劳还导致成年人发生近视或提前花眼,白内障、青光眼、视网膜剥离等眼疾也会伴随着用眼过度而来。

    保护眼睛、防止视力伤害、减缓眼疲劳,除了光线适宜、保持正确的操作姿势、保证休息和做眼保健操之外,还有一条非常重要,那就是要给眼睛补充营养。

    现代医学研究表明,维生素与眼疾的发生、视力的好坏有着非常密切的关系。用眼过多者,需要更多的眼睛所需的维生素及矿物质。合理补充眼睛所需的营养素,对保护眼睛、防止视力伤害、防治眼疾、提高视力非常重要。

    所以,眼疲劳者要注意饮食和营养的平衡,平时多吃些粗粮、杂粮、红绿蔬菜、薯类、豆类、水果等含有维生素、蛋白质和纤维素的食物。现向大家介绍眼疲劳食疗验方二则,可供参考。






    1.黑豆核桃冲牛奶:黑豆粉1匙,核桃仁泥1匙,牛奶1包,蜂蜜1匙。将黑豆500克,炒熟后待冷,磨成粉。核桃仁500克,炒微焦去衣,待冷后捣如泥。取以上两种食品各1匙,冲入煮沸过的牛奶1杯后加入蜂蜜1匙,每天早晨或早餐后服用,或与早点共进。黑豆含有丰富的蛋白质与维生素B1等,营养价值高,又因黑色食物入肾,配合核桃仁,可增加补肾力量,再加上牛奶和蜂蜜,这些食物含有较多的维生素B1、钙、磷等,能增强眼内肌力,加强调节功能,改善眼疲劳的症状。

    2.枸杞桑葚粥:枸杞子5克,桑葚子5克,山药5克,红枣5个,粳米100克。将上述原料熬成粥食用。此方中的枸杞子、桑葚子能补肝肾,山药、红枣健脾胃。视力疲劳者如能每日早晚两餐,较长时间服用,既能消除眼疲劳症状,又能增强体质。


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